Dans ses ateliers du Béarn, Georges façonne des luminaires et des objets décoratifs qui accordent une place essentielle au geste artisanal. Tissus peints à la main, rotin, laiton brut et céramique nourrissent des créations aux silhouettes aériennes, inspirées du monde végétal. Les matériaux conservent leur caractère et évoluent parfois avec le temps, donnant à chaque pièce une présence singulière.